Il festival del solstizio d'inverno
Il festival del solstizio d'inverno
Oggi è il 22 dicembre 2017 (ora di Pechino), anche il Festival del Solstizio d'Inverno in Cina. Un detto che è andato nell'antica Cina, "Il solstizio d'inverno è significativo come il Festival di Primavera." Così le persone si riunirebbero per celebrare o svolgere varie attività oggi.
Facciamo conoscere l'origine del Festival del Solstizio d'Inverno.
Il tradizionale calendario lunare divide l'anno in 24 termini solari in Cina. Il solstizio d'inverno è il 22 ° solare dell'anno, inizia il 22 dicembre e termina il 5 gennaio dell'anno.
Già dalla dinastia Zhou (11 ° secolo-256 aC), la gente adorava gli dei il primo giorno del solstizio d'inverno, che era anche il primo giorno del nuovo anno. Il solstizio d'inverno divenne una festa invernale durante la dinastia Han (206 aC-220 dC). Le attività celebrative sono state organizzate ufficialmente. In questo giorno, sia i funzionari che la gente comune avrebbero una pausa.
Quando arriva l'ininterrotto, il movimento vitale inizia a declinare e calmarsi. In questo periodo, mangiare una quantità adeguata di noci, come noccioline, noci, castagne, nocciole e mandorle, fa bene al proprio corpo. La scienza medica tradizionale cinese insegna che la qualità di una noce è tepidity e la maggior parte delle noci hanno la funzione di nutrire i reni e rafforzare il cervello e il cuore.
Regioni diverse hanno costumi diversi sul Festival del Solstizio d'Inverno. Qui ci sono le differenze.
一, mangiare gnocchi al nord della Cina
Durante il solstizio d'inverno nel nord della Cina, mangiare gnocchi è essenziale per il festival. C'è un detto che dice "Prendi degli gnocchi il primo giorno del solstizio d'inverno e dei noodles il primo giorno del solstizio d'estate".
二, mangiare i wonton nel sud della Cina
Le persone a Suzhou, nella provincia di Jiangsu, sono abituate a mangiare i wonton in pieno inverno. Secondo la leggenda, durante la festa di metà inverno di 2.500 anni fa, il re di Wu (uno degli stati durante la dinastia Zhou occidentale e il periodo primaverile e autunnale) fu disgustato da ogni tipo di cibo costoso e voleva mangiare qualcosa di diverso. Poi, la bellezza Xishi entrò in cucina per fare "wontons" per onorare il desiderio del re. Ha mangiato molto e mi è piaciuto molto il cibo. Per commemorare Xishi, il popolo di Suzhou fece dei wonton il cibo ufficiale per celebrare il festival.
三, mangiando tangyuan
In posti come Shanghai, la gente mangia tangyuan, una specie di polpetta di riso farcita fatta con farina di riso glutinosa per celebrare il solstizio d'inverno.
四, mangiare zuppa di montone e vermicelli
A Yinchuan, regione autonoma di Ningxia Hui, la gente chiama Midwinter il "Ghost Festival". In quel giorno, è consuetudine per le persone lì bere zuppa di montone e vermicelli e mangiare gli gnocchi nella zuppa. Danno alla zuppa d'inverno un nome strano: "cervello" e condividilo con i loro vicini.
五, mangia le torte di riso
Durante il solstizio d'inverno, i residenti di Hangzhou tradizionalmente mangiano dolci di riso. In passato, prima dell'approssimarsi del solstizio d'inverno, ogni famiglia faceva i dolci per adorare i propri antenati o usarli come regali per parenti e amici. Oggi, anche se meno famiglie mangiano dolci fatti in casa, la gente compra ancora dolci di riso per il Festival del Solstizio d'Inverno.
六, Offrendo dolci a nove strati agli antenati
I residenti di Taiwan mantengono l'abitudine di offrire torte a nove strati ai loro antenati. Le persone con lo stesso cognome o clan familiare si riuniscono nei loro templi ancestrali per adorare i loro antenati in ordine di età. Dopo la cerimonia sacrificale, c'è sempre un grande banchetto.
七, mangiando riso con fagioli rossi e glutinoso
In alcune regioni a sud del fiume Yangtze il primo giorno del solstizio d'inverno, tutta la famiglia si riunisce per mangiare un pasto a base di fagioli rossi e riso glutinoso per scacciare fantasmi e altre cose malvagie.
22 dicembre 2017
Tecnologia dello scalatore di Shenzhen
fornitore di braccialetti per orologi di mele,produttori di cinturini per orologi
